Page 207 - Descubre Elche (2006)
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Historia
Desde siempre agricultores, ganaderos, comer- ciantes se concentraban en determinadas plazas para ofrecer sus productos. En Elche los lugares m s antiguos para realizar esta actividad han sido la actual plaza de la Fruta o de Men n- dez Pelayo, donde hoy est el Mercado Central -la pla a de dalt, a intramuros-, o la Plaza de Baix - o de fora-˚, fuera de la muralla, utilizada en algunas pocas, especialmente cuando los
rabes, expulsados al Raval y principales agri- cultores, no pod an entrar a la Vila. Tambien la Plaza de la Merced se ha utilizado como mer- cado en varias ocasiones. En el siglo XIX, el mercado se realiz en la llamada Plaza Nova - hoy Plaza de la Fruita.
Y es que con el paso del tiempo, las autoridades tuvieron que regular la actividad, estableciendo d as y horas de mercado, y construir mer- cados fijos que facilitaran la activi- dad y la hicieran m s higi nica, se- parando los diferentes tipos de productos a la venta.
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