Page 266 - Acciones Alicantinas

Sirvent Pla Hermanos (1913-1997)
Vicente Sirvent Soler, nacido a mediados del siglo XIX y que se había dedicado a la venta de tu- rrón por distintas ciudades españolas –uno de sus hijos, Arturo, nació en 1873 en Linares-, fundó en 1875 una industria confitera en la calle El Vall de Xixona. El negocio le fue muy bien hasta el punto que en la década siguiente vendía sus productos en La Habana. En 1896 solicitó el alta de la contri- bución industrial para la fabricación de turrones. Falleció en 1906 y su viuda, Rosa Pla Brotons, y sus hijos Vicente, Jaime, Arturo y Guillermo se encargaron del negocio. En 1913 se constituyó en Xixona la sociedad “Sirvent Pla Hermanos”, con los cuatro hermanos como socios.
En 1932, liquidada dicha sociedad, se constituyó “Hijos de Sirvent Pla Hermanos”, formada por la tercera generación (Avelino y Arturo Sirvent Soler, Vicente Sirvent Mira y Guillermo Sirvent Aracil). En 1968 la sociedad pasó a llamarse “Industrias del Turrón Sirvent Pla S. A.”.
La presencia de la empresa en Cuba se mantuvo hasta el triunfo de la revolución liderada por Fidel Castro, cuando se les expropiaron las fábricas de la isla. También en Argentina la firma estuvo presente desde 1920, con la firma “Sirvent y Cía”, dirigida por Manuel Sirvent Soler y Jaime Arturo Sirvent Pla.
En 1997 Turrones Coloma y Turrones Enrique Garrigós Monerris compraron la empresa Industria del Turrón Sirvent Pla. Se cerró entonces la fábrica situada en la desaparecida calle de Reina Victoria.
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